打卡四合院“麻辣烫”，沉浸式观看天水千古秀，穿着汉服逛古城，南山云端打铁花……2024年的天水，因为一碗热辣滚烫的麻辣烫开启了旅游消费新场景、新模式，“麻辣烫经济”持续升温，文旅市场迎来“火热一夏”。一个个人潮涌动的景点、一项项亮眼的数据，展现出天水文旅市场和文旅消费的蓬勃人气和巨大潜力。

“天水，你让我感到陌生。”这句2024年流行起来的网络语对于天水当地人来说，不是玩笑，而是最真实的感受，只因为天水一碗“热辣滚烫”的麻辣烫的烟火气。

“去天水，先吃麻辣烫，再逛伏羲庙。”这是今年所有来天水游客的不二选择。作为国家4A级旅游景区的伏羲庙，一直受到国内外游客的青睐，特别是自从天水麻辣烫爆火之后，伏羲庙景区游客人数的统计图一直处于快速爬升状态。

“天水麻辣烫火爆以后，我们的房间预订量持续上涨，基本每天都是满房状态，每天来办理入住的客人来自全国各地。”天水市区一家连锁宾馆的陈经理告诉记者，宾馆不仅为入住的客人免费提供自助早餐，还增加了免费热水、行李寄存等服务。

“自从年初天水麻辣烫火起来之后，我们伏羲庙景区的游客人数一直持续增长，截至7月底，伏羲庙共接待游客80多万人，天水市博物馆共接待游客90万人，天水市民俗博物馆共接待游客30万人。这些游客主要来自于周边陇南、陕西、宁夏、青海，还有一些远点儿城市的游客也慕名前来参观打卡。”天水市博物馆社会服务部相关负责人说。

为了接住麻辣烫引流来的游客潮和暑期游，让外地游客玩得舒心，伏羲庙景区所有景点取消周一闭馆的常规，增设小小讲解员、参观导览及数字体验的展厅等服务以及“背古诗、免门票”活动，以服务带动、宣传促动来刺激文旅消费市场的持续火热。

以“记忆与乡愁”为主题的天水古城，让来自西安的游客何佳俊很惊艳。“这是我第二次来天水，第一次是跟同学来的，这次和爸妈一起来。天水人也非常热情，天水古城非常惊艳，这里的东西在别的地方都没有见过，挺新奇。吃天水麻辣烫、游伏羲庙、逛古城，我们玩得很尽兴，希望全国的游客都来天水品美食、游美景。”何佳俊在古城巷道的尽头说。

天水古城自向公众开放以来，一直是游客如织，“一街十巷”“三坊八庭”建筑布局深深吸引着游客的脚步，打卡古城花灯、品尝天水特色、欣赏古城夜景已经成为众多游客旅游攻略中必做的一部分。

在古城一座古色古香的庭院里，前店销售甘谷辣椒系列产品，后院廊柱间挂满色泽鲜艳的辣椒串，院子里摆放着碾子、石臼等辣椒加工设备，一阵阵辣椒的醇香吸引不少游客进店参观消费。店员许晴一边忙着照顾生意一边告诉记者，自从麻辣烫火了，店里甘谷辣椒销量比以前翻了好几倍，甘谷辣椒香而不辣、纯而不燥，是天水麻辣烫的“灵魂汁子”。

全国游客爱天水的热情不减，天水宠游客的举措不断。面对客流量的持续增长，天水古城推出“文旅＋”的新模式、新玩法，以天水麻辣烫为底色，举办了诸多活动，吸引全国各地的游客品美食知历史，天水古城人流量也到达了一个新的高度。

“截至七月底，古城的人流量已经达到了350万人次，相比于去年的400万人次，三月份和四月份人流量均突破了60万人次，尤其三月份，单月人流量达到了70万人次。”甘肃公航旅天水古城运营公司负责人说。

2024年上半年，天水因麻辣烫“火爆出圈”，随之备受全国游客青睐，成为全国知名的旅游城市。（文／新天水记者　刘晓亚　马静）